Caratteristiche della box

Regione: Lombardy

Vegetarian

Gluten-free

In collaborazione con Orobiestyle

Bergamo Schisòla with Taleggio DOP cream

Name: Bergamo Schisòla with Taleggio DOP cream
Brand: My Cooking Box
SKU: ORO04
Price: 4.99 EUR
Availability: InStock

Bergamo Schisòla with Taleggio DOP cream

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Schisòla bergamasca is a traditional recipe from the Orobie valleys in Lombardy: polenta balls with a warm cheese center . A genuine dish that celebrates the simplicity and excellence of our region.

This box was born from the collaboration between My Cooking Box and Orobiestyle to spread the wonder of the Bergamo Orobie and its genuine flavours.

Cosa contiene la box

Instant polenta 375 g
Taleggio DOP cheese cream 95 g
Extra virgin olive oil 10 ml
Fine salt 3 packs of 2 g

Valori Nutrizionali

Average nutritional values per 100g: Energy 1387 kJ / 328 kcal; Fat 6.2g of which saturated fatty acids 0.5g; Carbohydrates 60g of which sugars 0.5g; Fiber 1.9g; Protein 7.2g; Salt 1.4g

Allergeni

May contain traces of fish, celery, soy, nuts, mustard, sulfur dioxide.

Dettagli e Conservazione

Instant Polenta 375 g (100% Corn Flour)
Taleggio DOP cheese cream 95 g (Taleggio DOP (45%) ( milk , salt, rennet), water, cream , emulsifying salt: sodium citrate, egg yolk, modified starch)
Extra virgin olive oil 10 ml
Fine salt 3 packs of 2 g
Store in a cool, dry place, away from heat sources. .

*L'immagine ha solo scopo illustrativo.

Caratteristiche della box

Regione: Lombardy

Vegetarian

Gluten-free

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La nostra ricerca degli ingredienti migliori

Tutto pronto per essere cucinato

Instant polenta craved

Our instant polenta is made only with select corn, 100% natural, and gluten-free. All the authentic flavor of tradition in just minutes.

Taleggio DOP Cream

Our Taleggio DOP cream cheese captures all the flavor of a cheese made in the Bergamo valleys. A true tribute to authentic, traditional cuisine.

Extra virgin olive oil

Every drop of our extra virgin olive oil contains all the authentic flavor of Italian olives, carefully harvested and processed to preserve their quality and genuine taste.

i sapori delle valli bergamasche in una box

Un progetto di cucina genuina e sostenibile

La Box in collaborazione con Orobiestyle nasce per promuovere le eccellenze del nostro territorio in modo genuino e sostenibile.

Orobiestyle
L'associazione no profit che ogni giorno si impegna per rendere le Orobie e i suoi laghi un luogo sempre più accogliente, conosciuto e innovativo.
Il progetto
Smart Orobie nasce con l'obiettivo di promuovere la digitalizzazione, la sostenibilità e l'enogastronomia delle Orobie bergamasche.
La Carta dei Servizi con Contrada Bricconi
L'iniziativa con i ristoratori locali e i marchi di qualità «Bergamo Città dei Mille... sapori» e «East Lombardy» per promuovere la cucina locale.