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Caratteristiche della box

Regione: Sicilia
Chef: fabio-potenzano
Pranzo in Famiglia
SENZA UOVA
SENZA LATTOSIO
VEGANO
VEGETARIANO
Tempo di preparazione: 20 min
Kcal: 657
acqua e attrezzatura da cucina

Busiate siciliane con salsa di pomodoro ciliegino

Busiate siciliane con salsa di pomodoro ciliegino

2 Porzioni
Prezzo di listino €18,00
Prezzo di listino Prezzo scontato €18,00
In offerta Esaurito
Spese di spedizione calcolate al check-out.

La Box Busiate siciliane con salsa di pomodoro ciliegino è una ricetta siciliana tipica firmata dallo chef Fabio Potenzano ideale per scoprire tutto il gusto della tradizione di questa terra. 

Le busiate di Tumminia BIO con pomodoro ciliegino, olive e capperi sono un formato di pasta attorcigliato che, tradizionalmente, le donne di Trapani realizzavano con i ferri delle calze chiamati "busi". È proprio da qui che deriva l'origine del termine "busiate siciliane"! 

Gli ingredienti sono selezionati con cura e preparati nelle giusti dosi: preparare questa tipica ricetta siciliana non è mai stato così semplice! 


*Le immagini hanno solo uno scopo illustrativo. 

Cosa contiene la box

Salsa di pomodoro ciliegino 330 g

Busiate tumminia 200 g

Olio extra vergine d’oliva e aglio 20 ml

Olio extra vergine d’oliva 20 ml

Cristalli di sale marino 20 g

Olive nere 10 g

Capperi al sale marino 4 g

Sale fino 4 g

Pepe nero 0,3 g

Valori Nutrizionali

Energia 911 kJ / 219 kcal;

Grassi 9 g di cui acidi grassi saturi 1,3 g;

Carboidrati 28 g di cui zuccheri 4,8 g;

Fibre 4,2 g;

Proteine 4,8 g;

Sale 0,7 g

Allergeni

Grano|Sedano

Può contenere tracce di frutta a guscio, senape e prodotti derivati.

Dettagli e Conservazione

SALSA PRONTA DI POMODORO CILIEGINO (Ingredienti: Pomodoro ciliegino 97%, olio extra vergine di oliva, sale, carota, cipolla, basilico, sedano, zucchero) 330 g

BUSIATE - Pasta integrale di grano duro biologico varietà Tumminia (Ingredienti: Semola integrale di grano duro (Paese di coltivazione e molitura: Italia), acqua) 200 g

CRISTALLI DI SALE MARINO (Origine: Italia) 20 g

CONDIMENTO A BASE DI OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA E AGLIO (Ingredienti: olio extra vergine di oliva 99%, aglio 1%) 20 ml

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA (Origine: Italia) 20 ml

OLIVE NERE SECCHE DENOCCIOLATE (Ingredienti: Olive 98% (Origine: Italia), sale) 10 g

CAPPERI AL SALE MARINO (Ingredienti: capperi 80% (Origine: Italia), sale marino) 4 g

SALE FINO 2 confezioni da 2g

PEPE NERO 0,3 g

 

Conservare la box in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Tutti i prodotti all’interno della box sono da utilizzare e consumare contestualmente alla preparazione della ricetta.

Prodotto confezionato da Ricetta Italiana S.R.L, via M. Buonarroti 28/30, Gorle (BG), Italia.

*L'immagine ha solo scopo illustrativo.

Caratteristiche della box

Regione: Sicilia
Chef: fabio-potenzano
Pranzo in Famiglia
SENZA UOVA
SENZA LATTOSIO
VEGANO
VEGETARIANO
Tempo di preparazione: 20 min
Kcal: 657
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La nostra ricerca degli ingredienti migliori

Tutto pronto per essere cucinato

Busiate siciliane

Il cuore di questa ricetta siciliana sono le busiate di Grano Tumminia, un grano duro dell'entroterra siciliano con alto valore proteico e basso indice di glutine.

Salsa di pomodori ciliegini

La nostra salsa di pomodoro è preparata con pomodoro ciliegino, olio, sale e basilico per mantenere tutte le sue proprietà antiossidanti e rinfrescanti.

Capperi lilliput di Pantelleria

Il tocco finale per questa ricetta siciliana è dato dai capperi lilliput di Pantelleria attraverso cui troverai tutti i sapori della Sicilia.

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