Pappa al pomodoro toscana
porzioni
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Regione: Toscana
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Chef: Italo Bassi
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Tempo di preparazione: 10 min
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Kcal: 423
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Occasioni:
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acqua e attrezzatura da cucina
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Scopri i dettagli di tutti gli ingredienti della box
Passata di pomodoro 340 g
Pangrattato 100 g
Olio extra vergine d’oliva e aglio 20 ml
Olio evo e basilico 20 ml
Dado vegetale bio 15 g
Cipolla 10 g
Sale fino 4 g
Pepe nero 0,3 g
- Cereali e derivati
- Sedano
Energia 682 kJ / 168 kcal;
Grassi 8,4 g di cui acidi grassi saturi 1,3 g;
Carboidrati 21 g di cui zuccheri 3,3 g;
Fibre 1,4 g;
Proteine 2,8 g;
Sale 1,8 g
PASSATA DI POMODORO BIOLOGICA (Ingredienti: succo di pomodoro biologico toscano 99,3%, basilico 0,2%, sale marino 0,5%) 340 g
PANGRATTATO (Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”, acqua, sale, lievito di birra) 100 g
CONDIMENTO A BASE DI OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA E AGLIO (Ingredienti: olio extra vergine di oliva 99%, aglio 1%) 20 ml
CONDIMENTO A BASE DI OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA E BASILICO (Ingredienti: olio extra vergine di oliva 99%, basilico 1%) 20 ml
DADO VEGETALE BIOLOGICO (Ingredienti: ortaggi 55% (carote*, sedano*, cipolle* in proporzione variabile), sale 30%, olio extra vergine di oliva* 7%, aglio*,erbe aromatiche*) *biologico 15 g
CIPOLLA DISIDRATATA (Origine: Italia) 10 g
SALE FINO 2 confezioni da 2 g
PEPE NERO 0,3 g
Conservare la box in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Tutti i prodotti all’interno della box sono da utilizzare e consumare contestualmente alla preparazione della ricetta.
Prodotto confezionato da Ricetta Italiana S.R.L, via M. Buonarroti 28/30, Gorle (BG), Italia.
Clicca sui bollini per scoprire le storie e i viaggi che si nascondono all’interno della box dedicata al Risotto alla milanese.
Il tocco finale è dato dall’olio extra vergine di oliva e basilico: delicato, delicato, ottenuto dalla spremitura a freddo delle migliori olive con l’aggiunta di una nota leggera di basilico. Il nostro viaggio ci ha portato a scoprire nuovi sapori e tradizioni, adesso tocca a te riviverlo!
Guidati dalla voglia di ricreare la vera ricetta della pappa al pomodoro, abbiamo selezionato un pangrattato fresco e fragrante, realizzato con pochissimi ingredienti per garantirne la semplicità.
Per trovare gli ingredienti perfetti per questa box il nostro viaggio è iniziato con la ricerca della miglior passata di pomodoro, prodotta con dedizione e passione da un’azienda a conduzione familiare nel cuore del verdeggiante paesaggio toscano.
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