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Veneziana

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    Scopri la nostra Veneziana, un prodotto di pasticceria artigianale che non tramonta mai. Un dolce ideale da condividere in conclusione di una cena con i fiocchi!

    La veneziana è un dolce a impasto lievitato della cucina milanese, ricoperto da zucchero. La citazione “Bell ti che ta gh’et ammò la veneziana con sü ul zücher!”, ovvero “ Fortunato te che hai ancora la veneziana con lo zucchero sopra” viene indirizzata a qualcuno che si è sposato da poco ed allude proprio al consumo delle veneziane. La veneziana fresca che ha ancora i granelli di zucchero allude a un matrimonio festeggiato di recente.

    Peso 750g

     Ingredienti: Farina di frumento  tipo 0, Acqua, burro  tradizionale, arancio candito (arance, sciroppo di glucosio, zucchero di canna), tuorlo d'uovo pastorizzato, zucchero saccarosio, miele, burro di cacao, vaniglia Bourbon del Madagascar, lievito naturale (farina di frumento tipo 0, acqua) - glassa: albume, mandorle, nocciole, zucchero saccarosio, farina di grano tenero tipo 00

    Prodotto in uno stabilimento che utilizza frutta a guscio.

    Valori nutrizionali medi per 100 g: Energia 1668 kJ/397 kcal; Grassi 14 g di cui acidi grassi saturi 9,1 g; Carboidrati 60 g di cui Zuccheri 22; Proteine 7 g; Sale 1,4 g. 

    Conservare in luogo fresco e asciutto. Prodotto e confezionato in Via Bolis 15, 24030, Paladina (BG).

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