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Box + Lezione Digitale Live di cucina con lo Chef Niko Romito

Tagliolini all’uovo con crema di pasta e ragù di verdure

4 porzioni
Prezzo scontato

  • - 0%
  • Prezzo pieno €69,90
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    Data ed orario del corso 14/05/2021 12:30
    Difficoltà: Difficile

    Ogni partecipante riceverà a casa una My Cooking Box con il grembiule di Cibo a Regola d’Arte, le istruzioni per partecipare al corso, la ricetta e le materie prime necessarie per realizzare il piatto. Dopo aver ricevuto la box la persona potrà partecipare in qualsiasi momento alla lezione in collegamento web dalla sua cucina e potrà realizzare il piatto “Tagliolini all'uovo con crema di pasta e ragù di verdure” sotto la guida dello Chef Niko Romito.

    La partecipazione alla lezione sarà consentita a un solo partecipanteVenerdì 14 Maggio alle ore 12.30

    Studi in economia, decide di darsi alla cucina dopo la morte del padre. Con la sorella Cristiana trasforma la pasticceria di famiglia a Rivisondoli (provincia dell’Aquila), nel ristorante Reale. Dal 2011 il suo quartier generale è a Castel di Sangro dove una scuola di formazione per cuochi affianca il Reale. Nel 2014 la Michelin gli tributa le tre stelle. Opera sua sono i format Spazio, fortunati bistrot nati come palestra per i ragazzi della sua scuola di formazione, e Bomba, dedicato allo street food. Ultimo nato in casa Romito Alt. 

    Semola rimacinata di grano duro

    Pasta di semola integrale

    Sale fino

    Cristalli di sale marino

    Piselli 

    Porro

    Olio extravergine di oliva

    Spinaci

    Aglio

    Peperoncino

    Vino bianco

    Colatura di alici

    Grembiule di Cibo a Regola d'Arte

    • Alici
    • Grano
    • Solfiti
    • Uova

    Può contenere tracce di soia e frutta a guscio.

    Dettagli ingredienti, modalità di confezionamento, lotti e scadenze: indicati all’interno del box My Cooking Box. Per ulteriori informazioni scrivere a customer@mycookingbox.it

    PESO NETTO 2147 g

    3 Uova

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