In sconto

Mjere Rosato

Prezzo scontato

  • - 0%
  • Prezzo pieno €11,99
    ( / )
    Tasse incluse.

    Con un'accurata selezione delle uve e una complessa vinificazione "a lacrima" si ottiene questo straordinario Rosato di massima tipicità, che si impone per la singolarità gustativa e per "l'avvincente mediterraneità", fiore all'occhiello dell'Azienda Vinicola Michele Calò & Figli

    Annata: 2019

    Varietà: Uve Negroamaro 90% e Malvasia Nera Leccese 10%, coltivate con il sistema tradizionale ad alberello nella zona più tipica del Salento, e precisamente nei comuni di Tuglie, Sannicola e Alezio.
    Le uve vengono lasciate a macerare per circa 16/18 ore a seconda della maturazione e al momento della svinatura solo il 25-30% è destinato alla produzione del "Mjère" Rosato. Esclusivamente la parte migliore, quella limpida dal colore rosa corallo, viene destinata alla fermentazione che dura circa 7-8 giorni.

    La selezione delle migliori uve colte al momento giusto per ottenere un'acidità ideale, la scelta del momento adatto per la svinatura, oltre ai dettagli e alle cure assidue, sono i presupposti per ottenere questo Rosato di alta qualità. Imbottigliato da Michele Calò & Figli, Tuglie, Italia.

    13% vol, 75 cl.

    Contiene solfiti.

    SPEDIZIONE GRATUITA SU TUTTI GLI ORDINI SUPERIORI A 50,00€
    *per ordini con alte quantità consultare la sezione dedicata nelle FAQ

    Vuoi continuare il tuo viaggio tra le regioni d’Italia? Scopri nuove esperienze

    Profumi di bosco
    Un tuffo nel mare
    Tradizione
    a spasso nei campi
    Una dolce pausa