Riduciamo lo spreco alimentare con le nostre box di fine stock o con scadenza più ravvicinata.
Caratteristiche della box
La cena piemontese: bigné ripieni e risotto al castelmagno
La cena piemontese: bigné ripieni e risotto al castelmagno
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La cena piemontese a casa tua! Con il nostro meal kit Cena piemontese in collaborazione con Ponti, assapori tutte le tradizioni di questa regione italiana: bignè ripieni con il Carcioghiotto e salsa tonnata come antipasto e risotto al Castelmagno DOP, Nocciole Piemonte IGP e Aceto Balsamico di Modena IGP Ponti HD come primo.
Questa ricetta piemontese è stata ideata dallo Chef Ivan Onorato.
*Le immagini hanno solo uno scopo illustrativo.
Cosa contiene la box
Cosa contiene la box
Riso Carnaroli 150 g
Dado Vegetale 15 g
Crema di Castelmagno DOP 150 g
Nocciola Piemonte IGP 4 g
Mais Popcorn 10 g
Aceto Balsamico di Modena IGP 20 ml
Il Carcioghiotto 265 g
Bignè 50 g
Salsa Tonnata 120 g
Zucchero 18 g
Olio Extra Vergine d’Oliva 5 g
Sale fino 4 g
Pepe nero 0,3 g
Valori Nutrizionali
Valori Nutrizionali
Energia 1260 kJ / 303 kcal;
Grassi 21 g di cui acidi grassi saturi 5,4 g;
Carboidrati 22 g di cui zuccheri 4,4 g;
Fibre 1,9 g;
Proteine 5,8 g;
Sale 2,8 g
Allergeni
Allergeni
Grano|Latte|Pesce|Sedano|Solfiti|Uova
Può contenere tracce di soia, latte e prodotti a base di latte, semi di sesamo, frutta a guscio, senape, anidride solforosa e prodotti derivati.
Dettagli e Conservazione
Dettagli e Conservazione
IL CARCIOGHIOTTO PEPERLIZIA – CARCIOFI ALL’OLIO DI SEMI DI GIRASOLE (Ingredienti: carciofi 55%, olio di semi di girasole, aceto di vino, sale, rosmarino, aglio, peperoncino, olio extravergine di oliva, aromi naturali) 265 g - peso sgocciolato 140 g
RISO CARNAROLI (Paese di coltivazione e lavorazione: Italia) 150 g
CREMA A BASE DI FORMAGGIO “CASTELMAGNO DOP” (Ingredienti: acqua, formaggio “Castelmagno DOP” 33%, panna, sale di fusione: sodio citrato, amido modificato, addensante: farina di semi di guar) 150 g - IT 2916 CE
SALSA TONNATA (Ingredienti: olio di semi di girasole 60%, tonno 15%, uovo pastorizzato 13%, capperi 3%, olio extravergine di oliva 3%, acciughe 1%, aceto di vino, succo di limone, zucchero di canna, sale marino, acidificante: acido lattico, addensante: gomma di xantano) 120 g
BIGNÈ (Ingredienti: uova, farina di grano tenero tipo “00” (Paese di coltivazione e molitura: Italia), margarina (96% olio di palma, 4% acqua), acqua, agente lievitante: carbonato acido d’ammonio, sale) 50 g
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA (Origine: Italia) 20 ml
ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP PONTI HD (Ingredienti: mosto cotto, aceto di vino. Contiene solfiti) 20 ml
ZUCCHERO 2 confezioni da 9 g
DADO VEGETALE – preparato per brodo (Ingredienti: ortaggi 55% (carote, sedano, cipolle in proporzione variabile), sale 30%, olio extra vergine di oliva 7%, aglio, erbe aromatiche) 15 g
MAIS POPCORN (Origine: Italia) 10 g
NOCCIOLA PIEMONTE IGP SGUSCIATA (Origine: Italia) 4 g
SALE FINO 2 Confezioni da 2 g
PEPE NERO 0,3 g
Conservare la box in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Tutti i prodotti all’interno della box sono da utilizzare e consumare contestualmente alla preparazione della ricetta.
Prodotto confezionato da Ricetta Italiana S.R.L, via M. Buonarroti 28/30, Gorle (BG), Italia.
*L'immagine ha solo scopo illustrativo.
Caratteristiche della box



La nostra ricerca degli ingredienti migliori
Tutto pronto per essere cucinato

Bignè salati

Carcioghiotto

Risotto al Castelmagno DOP
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