Lo spaghetto Eataly
In collaborazione con Eataly
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Chef: Enrico Panero
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Tempo di preparazione: 15 min
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Kcal: 468
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SENZA UOVA
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SENZA LATTOSIO
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VEGETARIANO
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acqua e attrezzatura da cucina
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Occasioni:
Cosa contiene esattamente?
Scopri i dettagli di tutti gli ingredienti della box
Ingredienti freschi e 100% Made in Italy
Spaghetti di Gragnano IGP 500g
Datterino rosso intero in succo 800g
Olio Extra vergine di oliva 40ml
Cristalli di Sale Marino italiano 50g
Sale fino 12g
- Grano
Può contenere tracce di soia e prodotti derivati.
Energia 708 kJ / 167 kcal;
Grassi 3 g di cui acidi grassi saturi 0,5 g;
Carboidrati 29 g di cui zuccheri 4,5 g;
Fibre 1,8 g;
Proteine 5,1 g;
Sale 0,84 g
POMODORO DATTERINO ROSSO NON PELATO INTERO IN SUCCO (Ingredienti: pomodori “Datterini” rossi, succo di pomodoro (Origine del pomodoro: Italia)) 800 g – peso sgocciolato 480 g
PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO 100% ITALIANO (Ingredienti: semola di grano duro 100% italiano (Paese di coltivazione e molitura del grano: Italia), acqua) 500 g
SALE MARINO GROSSO INTEGRALE AD USO ALIMENTARE (Origine: Italia) 50 g
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA “MONOCULTIVAR TAGGIASCA” (Origine: Italia) 40 ml
SALE MARINO FINO AD USO ALIMENTARE (Origine: Italia) 12 g
Conservare la box in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Tutti i prodotti all’interno della box sono da utilizzare e consumare contestualmente alla preparazione della ricetta.
Prodotto confezionato da Ricetta Italiana S.R.L, via M. Buonarroti 28/30, Gorle (BG), Italia.
Clicca sui bollini per scoprire le storie e i viaggi che si nascondono all’interno della box dedicata al Risotto alla milanese.
Per trovare gli ingredienti perfetti per questa box il nostro viaggio è iniziato con la ricerca dei migliori spaghetti nel cuore di Gragnano, rinomata città campana la cui tradizione e amore per la pasta risalgono al XVI secolo.
Guidati dal profumo e dai colori del Cilento, abbiamo selezionato dei pomodori datterini dal gusto dolce e fresco, raccolti a mano e conservati senza olio né sale per mantenere intatto il loro sapore come appena raccolti.
Il tocco finale è dato dall’olio extra vergine di oliva: delicato, ottenuto dalla spremitura a freddo delle migliori olive taggiasche. Il nostro viaggio ci ha portato a scoprire nuovi sapori e tradizioni, adesso tocca a te riviverlo!
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