Lo spaghetto Eataly
In collaborazione con Eataly

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Chef: Enrico Panero
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Tempo di preparazione: 15 min
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Kcal: 468
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SENZA UOVA
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SENZA LATTOSIO
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VEGETARIANO
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acqua e attrezzatura da cucina
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Occasioni:
Lo Spaghetto al Pomodoro è il piatto iconico di Eataly e della cucina italiana! Appartiene a tal punto alla nostra cultura che l’espressione “Ci facciamo due spaghetti?” equivale a un invito informale a pranzo o a cena. La tavola per noi italiani ha un valore straordinario, rappresenta unione e convivialità. Vivi un momento di condivisione con la nostra Box Spaghetto al Pomodoro.
*Le immagini hanno il solo scopo illustrativo.
Spaghetti di Gragnano IGP 500g
Datterino rosso intero in succo 800g
Olio Extra vergine di oliva 40ml
Cristalli di Sale Marino italiano 50g
Sale fino 12g
- Grano
Può contenere tracce di soia, senape e prodotti derivati.
Energia 708 kJ / 167 kcal;
Grassi 3 g di cui acidi grassi saturi 0,5 g;
Carboidrati 29 g di cui zuccheri 4,5 g;
Fibre 1,8 g;
Proteine 5,1 g;
Sale 0,84 g
POMODORO DATTERINO ROSSO NON PELATO INTERO IN SUCCO (Ingredienti: pomodori “Datterini” rossi, succo di pomodoro (Origine del pomodoro: Italia)) 800 g – peso sgocciolato 480 g
PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO 100% ITALIANO (Ingredienti: semola di grano duro 100% italiano (Paese di coltivazione e molitura del grano: Italia), acqua) 500 g
SALE MARINO GROSSO INTEGRALE AD USO ALIMENTARE (Origine: Italia) 50 g
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA “MONOCULTIVAR TAGGIASCA” (Origine: Italia) 40 ml
SALE MARINO FINO AD USO ALIMENTARE (Origine: Italia) 12 g
Conservare la box in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Tutti i prodotti all’interno della box sono da utilizzare e consumare contestualmente alla preparazione della ricetta.
Prodotto confezionato da Ricetta Italiana S.R.L, via M. Buonarroti 28/30, Gorle (BG), Italia.
Clicca sui bollini per scoprire le storie e i viaggi che si nascondono all’interno della box dedicata al Risotto alla milanese.

Per trovare gli ingredienti perfetti per questa box il nostro viaggio è iniziato con la ricerca dei migliori spaghetti nel cuore di Gragnano, rinomata città campana la cui tradizione e amore per la pasta risalgono al XVI secolo.

Guidati dal profumo e dai colori del Cilento, abbiamo selezionato dei pomodori datterini dal gusto dolce e fresco, raccolti a mano e conservati senza olio né sale per mantenere intatto il loro sapore come appena raccolti.

Il tocco finale è dato dall’olio extra vergine di oliva: delicato, ottenuto dalla spremitura a freddo delle migliori olive taggiasche. Il nostro viaggio ci ha portato a scoprire nuovi sapori e tradizioni, adesso tocca a te riviverlo!