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Grillo DOC Tenuta Sallier de La Tour
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Ibrido di Catarratto e Moscato d’Alessandria creato alla fine del 1800 dal barone Antonio Mendola, il Grillo racchiude in sé l’acidità e gli aromi freschi, agrumati ed erbacei, tipici del Catarratto e quelli dolci e floreali del Moscato. Diffuso a partire dall’800 principalmente nella provincia di Trapani per la produzione di Marsala, oggi viene interpretato in chiave moderna per ottenere un vino fresco, aromatico e di piacevole bevibilità.
L’azienda agricola Tasca D’Almerita coltiva la vigna in cinque diverse tenute in Sicilia – Regaleali, Capofaro, Sallier de La Tour, Tascante e Whitaker (isola di Mozia) – ciascuna con le sue caratteristiche.
Annata: 2021
13,5 % vol, 75 cl.
Contiene solfiti.
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