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Caratteristiche della box

Regione: Sardegna
Chef: david-fiordigiglio
Cena romantica
Pranzo in Famiglia
SENZA UOVA
SENZA LATTOSIO
Tempo di preparazione: 20 min
Kcal: 813
acqua e attrezzatura da cucina

Fregula sarda con polpa di datterini e granchio

Fregula sarda con polpa di datterini e granchio

2 Porzioni
Prezzo di listino €12,00
Prezzo di listino €20,00 Prezzo scontato €12,00
In offerta Esaurito
Spese di spedizione calcolate al check-out.

Esplora i sapori della terra sarda con la Box Fregula sarda con polpa di datterini e granchio, un kit ricetta in collaborazione con Mutti. Il termine "fregula" ha derivazione latina (ferculum) che, associato a verbi come sminuzzare, frammentare e frisare, potrebbe tradursi in "briciola". È un tipo di pasta tipico della tradizione sarda, che risale addirittura a 1000 anni fa!

*L'immagine ha solo uno scopo illustrativo. 

Cosa contiene la box

Pomodori in pezzi 300 g

Fregula - Pasta di semola di grano duro 200 g

Polpa di granchio naturale e 30% chele 170 g - peso sgocciolato 121 g

Olive Taggiasche denocciolate in olio extra vergine di oliva 90 g

Sale iodato 4 g

Valori Nutrizionali

Energia 487 kJ / 213 kcal;

Grassi 3 g di cui acidi grassi saturi 0,4 g;

Carboidrati 21 g di cui zuccheri 2,6 g;

Fibre 0,5 g;

Proteine 6,1 g;

Sale 0,97 g

Allergeni

Crostacei|Grano|Solfiti

Può contenere noccioli di oliva o parte di essi e tracce di frutta a guscio.

Dettagli e Conservazione

POMODORO IN PEZZI (Ingredienti: Polpa di pomodoro Datterino (65%) (Origine: Italia), succodi pomodoro, sale) 300 g

FREGULA - PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO (Ingredienti: Semola di grano duro Senatore Cappelli macinata a pietra (Origine: Italia), acqua) 200 g

POLPA DI GRANCHIO NATURALE E 30% CHELE (Ingredienti: granchio (70%) (Portunus haani, Portunus pelagicus, Portunus sanguinolentus, pescato con rete a strascico OTB. Zona FAO 71. Oceano Pacifico), acqua (28,07%), sale (1,151%), zucchero (0,691%), correttore di acidità: acido E330; stabilizzante: E450; antiossidante: E385, E223. Contiene solfiti.) IT2567CE 170 g - peso sgocciolato 121 g

OLIVE TAGGIASCHE DENOCCIOLATE IN OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA (Ingredienti: Olive Taggiasche (61%) (Origine: Italia), olio extra vergine di oliva (36%) (Origine: UE), sale, correttore di acidità: acido citrico) 90 g

SALE IODATO 2 confezioni da 2 g

 

Conservare la box in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Tutti i prodotti all’interno della box sono da utilizzare e consumare contestualmente alla preparazione della ricetta.

Prodotto confezionato da Ricetta Italiana S.R.L, via M. Buonarroti 28/30, Gorle (BG), Italia.

*L'immagine ha solo scopo illustrativo.

Caratteristiche della box

Regione: Sardegna
Chef: david-fiordigiglio
Cena romantica
Pranzo in Famiglia
SENZA UOVA
SENZA LATTOSIO
Tempo di preparazione: 20 min
Kcal: 813
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Tutto pronto per essere cucinato

Fregula sarda

Emblema della cucina sarda, la fregula è una pasta dalle origini antichissime il cui impasto è realizzato solo con farina e acqua.

Polpa datterini Mutti

Solo pomodoro italiano, rosso, dolce, maturo. La Polpa Datterini Mutti ha un gusto delicato e avvolgente. Il suo sapore inconfondibile è dato dal pomodoro datterino.

Polpa di granchio

Apprezzata per il suo gusto morbido, delicato e dolce, la polpa di granchio è un ingrediente utilizzato in molte cucine del mondo.

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