GLI CHEF DI MY COOKING BOX

Enrico Panero

Enrico Panero è Executive Chef Corporate di Eataly, coordina tutti gli chef del marchio nel mondo e studia insieme a loro le ricette iconiche del brand. 

Entra in Eataly all'apertura nel 2007, dopo aver lavorato nello stellato Guido ristorante a Pollenzo. Segue l'espansione di Eataly, a New York e a Tokyo, e nel 2011 diventa Chef de Il Marin, il ristorante gourmet di Eataly Genova. Da Febbraio 2014 a Febbraio 2016 è Chef del ristorante Da Vinci all'interno di Eataly Firenze.

Lo spaghetto Eataly
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€15,90
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