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Sicilian Busiate

5 portions
Sale price

  • - 0%
  • Regular price €28,00
    ( / )
    • Region: Sicily
    • Preparation time: 20 min
    • Kcal: 537
    • EGGS FREE
    • LACTOSE FREE
    • VEGETARIAN
    • water and kitchen tools
    • Occasion:

    What does it contain?

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    Busiate tumminia
    Tumminia Busiate|####|Tomato sauce
    Salsa di pomodoro
    Garlic oil
    Olio all'aglio
    Extra virgin olive oil|####|Sea salt crystals
    Olio Extra Vergine d'Oliva
    Black olives
    Cristalli di sale marino
    Capers
    Olive nere
    Fine Salt
    Capperi al sale
    Black pepper
    Sale fino
    Pepe nero

    Tumminia Busiate 500 g

    Cherry tomato sauce 660 g

    Extra virgin olive oil and garlic 40 ml

    Extra virgin olive oil 20 ml

    Sea salt crystals 50 g

    Black olives 25g

    Sea salt capers 15 g

    Salt up to 8 g

    Black pepper 0,6 g

    • Nuts
    • Cereals and products thereof
    • Celery

    Può contenere tracce di frutta a guscio.

    Energy 904 kJ / 217 kcal;

    Fats 8,8 g of which saturated fatty acids 1,3 g;

    Carbohydrates 28 g of which sugars 4,8 g;

    Fibres 4,2 g;

    Proteins 4,8 g;

    Salt 0,71 g

    CHERRY TOMATO SAUCE (Ingredients: Cherry Tomato 97%, extra virgin olive oil Polifemo DOP, salt, basil) 660 g

    BUSIATE TUMMINIA - Whole wheat pasta organic Tumminia variety (Ingredients: Whole wheat semolina of wheat organic durum, water) 500 g

    SEA SALT CRYSTALS (Origin: Italy) 50 g

    EXTRA VIRGIN OLIVE OIL AND GARLIC (Ingredients: extra virgin olive oil 99%, garlic 1%) 2 packages of 20 ml

    PITTED DRIED BLACK OLIVES (Ingredients: olives, salt) 25 g

    EXTRA VIRGIN OLIVE OIL (Origin: Italy) 20 ml

    CAPERS IN SEA SALT (Ingredients: capers, sea salt) 15 g

    FINE SALT 4 packages of 2g

    BLACK PEPPER 2 packages of 0,3 g

    May contain traces of nuts.

     

    Store the box in a cool, dry place away from heat sources. All the products inside the box are to be used and consumed together with the preparation of the recipe.

    Product packed by Ricetta Italiana S.R.L, via M. Buonarroti 28/30, Gorle (BG), Italy.

    Clicca sui bollini per scoprire le storie e i viaggi che si nascondono all’interno della box dedicata al Risotto alla milanese.

    Capperi

    Il tocco finale è dato dai capperi lilliput di Pantelleria, il cui sapore ci conduce in quei paesaggi straordinari che fanno dell’isola la “perla nera” del Mediterraneo. Il nostro viaggio ci ha portato a scoprire nuovi sapori e tradizioni, adesso tocca a te riviverlo! 

    Pomodoro Ciliegino

    Guidati dal profumo e dai colori siciliani, abbiamo selezionato una salsa di pomodori ciliegini dal gusto dolce e delicato, irreristibili al palato di adulti e bambini, ricchi di vitamina C e sali minerali. 

    Busiate Siciliane

    Per trovare gli ingredienti perfetti per questa box il nostro viaggio è iniziato con la ricerca delle migliori busiate trapanesi, prodotte da un pastificio capace di rievocare i sapori antichi grazie all’uso della varietà di grano Tumminia, caratterizzata dall’alto valore proteico ma dal basso quantitativo di glutine. 

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    Profumi di bosco
    Un tuffo nel mare
    Tradizione
    a spasso nei campi
    Una dolce pausa