On Sale

Box + Lezione Digitale Live di cucina con la Chef Caterina Ceraudo

Tortelli di ricotta e 'nduja con crema di peperoni e menta

6 portions
Sale price

  • - 0%
  • Regular price €69,90
    ( / )
    course date 15/05/2021 12:30
    Difficulty: Media

    Ogni partecipante riceverà a casa una My Cooking Box con il grembiule di Cibo a Regola d’Arte, le istruzioni per partecipare al corso, la ricetta e le materie prime necessarie per realizzare il piatto. Dopo aver ricevuto la box la persona potrà partecipare in qualsiasi momento alla lezione in collegamento web dalla sua cucina e potrà realizzare il piatto “Tortelli di ricotta e 'nduja con crema di peperoni e menta” sotto la guida della Chef Caterina Ceraudo.

    La partecipazione alla lezione sarà consentita a un solo partecipanteSabato 15 Maggio alle ore 12.30

    Ama la cucina ma anche l’enologia, prima, infatti, di diventare la chef del ristorante di famiglia Dattilo di Strongoli, in provincia di Crotone, una stella Michelin, si è occupata della carta dei vini e della sala. È stata allieva di Niko Romito nella scuola di alta formazione a Castel di Sangro. Premio donna chef del 2017 per la guida Michelin.

     

    Farina W 170 

    Nduja di Spilinga

    Peperoni rossi

    Sale fino

    Olio extravergine di oliva

    Menta fresca

    Semola rimacinata di grano duro

    Aceto

    Cristalli di sale marino

    Grembiule di Cibo a Regola d'Arte

    • Grano
    • Latte
    • Solfiti
    • Uova

    Può contenere tracce di soia.

    Dettagli ingredienti, modalità di confezionamento, lotti e scadenze: indicati all’interno del box My Cooking Box. Per ulteriori informazioni scrivere a customer@mycookingbox.it

    PESO NETTO 3393 g

    6 Uova

    360 g Ricotta fresca

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