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Calabrian Fileja

2 portions
Sale price

  • - 0%
  • Regular price €18,00
    ( / )
    • Region: Calabria
    • Preparation time: 15 min
    • Kcal: 676.74
    • EGGS FREE
    • LACTOSE FREE
    • water and kitchen tools
    • Occasion:

    Cosa contiene esattamente?

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    Fileja
    Fileja Pasta
    Sugo alla Cipolla Rossa
    Red Onion Sauce
    Nduja
    Nduja
    Olio Extra Vergine d'Oliva
    Extra Virgin Olive Oil
    Cristalli di Sale Marino
    Sea Salt Crystals

    Fileja 200 g

    Red Onion Sauce 280 g

    Nduja 70 g

    Extra Virgin Olive Oil 20 ml

    Sea salt crystals 20 g

    • Nuts
    • Cereals and products thereof

    Può contenere tracce di frutta a guscio e prodotti derivati.

    Energy 993 kJ / 237 kcal;

    Fats 11 g of which saturated 3,3 g;

    Carbohydrates 27 g of which sugars 2,8 g;

    Fibers 2,2 g;

    Proteins 6,9 g;

    Salt 0,66 g;

    Sodium 0,26 g

    RED ONION SAUCE (Ingredients: 90% tomato pulp (Origin: Italy), extra virgin olive oil, 1,5% red onion, (Allium cepa L), 'nduja  (pork fat and meat, hot pepper (Capsicum L.), sunflower oil, salt, antioxidants: ascorbic acid, salt, sugar, acidifiers: citric acid) 280 g

    FILEJA - Durum wheat semolina pasta (Ingredients: durum wheat semolina (Country of cultivation and milling: Italy),  water) 200 g

    'NDUJA OF SPILINGA -'Nduja (Ingredients: pork, pepper, salt, sunflower oil) 70 g

    SEA SALT CRYSTALS (Origin: Italy) 20 g

    EXTRA VIRGIN OLIVE OIL (Origin: Italy) 20 ml


    It may contain traces of nuts and products thereof.

     

    Keep the box in a cool and dry place, away from heat sources. All the products inside the box are to be used and consumed with honestly to the preparation of the recipe.

    Product packed by Ricetta Italiana S.R.L, via M. Buonarroti 28/30, Gorle (BG), Italy.
     

    Clicca sui bollini per scoprire le storie e i viaggi che si nascondono all’interno della box dedicata al Risotto alla milanese.

    Nduja

    Il tocco finale è dato dalla ‘nduja, rinomata in tutto il mondo, la cui origine antica affonda le radici in un piccolo paesino di nome Spilinga. Il nostro viaggio ci ha portato a scoprire nuovi sapori e tradizioni, adesso tocca a te riviverlo!

    Sugo alla Cipolla Rossa

    Guidati dagli intensi sapori calabri, abbiamo selezionato una salsa il cui segreto risiede nella sapiente unione del pomodoro e della cipolla rossa, prodotto tipico calabro dalla consistenza dolce e croccante. 
     

    Fileja

    Per trovare gli ingredienti perfetti per questa box il nostro viaggio è iniziato con la ricerca della miglior fileja nel cuore di Crotone, da un’azienda da sempre improntata a unire tradizione e innovazione con una particolare attenzione anche alla sostenibilità. 

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