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Box + Corso di cucina digitale con la maestra dell'arte bianca Aurora Zancanaro

Pane a lievitazione naturale

Sale price

  • - 0%
  • Regular price €49,90
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    course date 07/11/2020 15:00
    Durata del corso: 1 ora
    Corso digitale di panificazione in diretta con Aurora Zancanaro. Durante la lezione ogni partecipante sarà in collegamento web dalla sua cucina con la cucina di Cook e potrà realizzare "il pane a lievitazione naturale" sotto la guida della maestra panificatrice Aurora Zancanaro, con la possibilità di farle domande e interagire con lei. Ogni partecipante riceverà a casa una My Cooking Box con il grembiule di cibo a regola d’arte, le istruzioni per partecipare al corso, la ricetta e le materie prime necessarie per realizzare il piatto. La partecipazione al corso sarà consentita a un solo partecipante mediante l’indirizzo email utilizzato in fase di acquisto.
    Aurora Zancanaro si è formata con Davide Longoni e ha poi ampliato la sua esperienza in note bakery inglesi. Nel suo “micro panificio” Le Polveri, a Milano, seleziona accuratamente le farine con cui vengono creati i suoi lievitati.

    Lievito madre

    Farina W350

    Farina integrale

    Sale fino

    Semi di zucca

    Grembiule di Cibo a Regola d'Arte

    • Grano
    • Soia e derivati

    Dettagli ingredienti, modalità di confezionamento, lotti e scadenze: indicati all’interno del box My Cooking Box.

    Per ulteriori informazioni scrivere a customer@mycookingbox.it

    PESO NETTO 2120 g

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