Spaghetti with cheek lard sauce
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Region: Piedmont
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Chef: Bruno Cingolani
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Preparation time: 15 min
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Kcal: 346
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EGGS-FREE
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LACTOSE-FREE
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water and kitchen tools
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Occasion:
Porta la tradizione piemontese sulla tua tavola con la Box Spaghetti al Guanciale: all'interno della Box troverai tutti gli ingredienti necessari e nelle giuste dosi per preparare una ricetta firmata dallo chef Bruno Cingolani. Un piatto semplice, ma allo stesso tempo dal gusto deciso e saporito tipico della cucina della capitale.
*Le immagini hanno il solo scopo illustrativo.
What does it contain?
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Spaghetti 500 g
Tomato sauce with cheek lard 550 g
Extra virgin olive oil,20 ml
Sea salt crystals 50 g
- Nuts
- Cereals and products thereof
May contain traces of nuts.
Energy 1456 kJ / 350 kcal;
Fats 19 g of which saturated fatty acids 5,4 g;
Carbohydrates 37 g of which sugars 4,4 g<;/p>
Fibres 2,8 g;
Proteins 8,1 g;
Salt 0,1 g
TOMATO SAUCE WITH GUANCIALE (Ingredients: tomato 44%, cheek lard 39% (pork throat, sea salt, spices, aromatic plants), onion, extra virgin olive oil, garlic, basil) 550 g
SPAGHETTI - Durum wheat semolina pasta (Ingredients: Semolina of wheat, water) 500 g
SEA SALT CRYSTALS (Origin: Italy) 50 g
EXTRA VIRGIN OLIVE OIL (Origin: Italy) 20 ml
May contain traces of nuts.
Store the box in a cool and dry place. Keep away from heat sources. All the products inside the box must be used and consumed together for the preparation of the recipe.
Product packed by Ricetta Italiana S.R.L, via M. Buonarroti 28/30, Gorle (BG), Italy.
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Il tocco finale è dato dall’olio extra vergine di oliva: delicato, ottenuto dalla spremitura a freddo delle migliori olive. Il nostro viaggio ci ha portato a scoprire nuovi sapori e tradizioni, adesso tocca a te riviverlo!
Per trovare gli ingredienti perfetti per questa box il nostro viaggio è iniziato con la ricerca dei migliori spaghetti di grano duro, nati dalla miscela di tre grani diversi, sapientemente coltivati e lavorati in terreni italiani.
Guidati dal profumo e dai colori delle Langhe piemontesi, abbiamo selezionato un sugo creato con i migliori ingredienti italiani, ricercati con cura dal produttore per dar a chiunque la possibilità di rivivere i sapori locali.
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