Spaghetti with Guanciale sauce
portions
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Region: Piedmont
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Chef: Bruno Cingolani
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Preparation time: 15 min
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Kcal: 387
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water and kitchen utensils
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Spaghetti 500 g
Tomato sauce with pillow 550 g
Extra virgin olive oil,20 ml
Sea salt crystals 50 g
- Nuts
- Cereal and it's derivates
Può contenere tracce di frutta a guscio.
Energy 1456 kJ / 350 kcal;
Fats 19 g of which saturated fatty acids 5,4 g;
Carbohydrates 37 g of which sugars 4,4 g<;/p>
Fibres 2,8 g;
Proteins 8,1 g;
Salt 0,1 g
TOMATO SAUCE WITH GUANCIALE (Ingredients: tomato 44%, guanciale 39% (pork throat, sea salt, spices, aromatic plants), onion, extra virgin olive oil, garlic, basil) 550 g
SPAGHETTI - Durum wheat semolina pasta (Ingredients: Semolina of wheat hard, water) 500 g
SEA SALT CRYSTALS (Origin: Italy) 50 g
EXTRA VIRGIN OLIVE OIL (Origin: Italy) 20 ml
May contain traces of nuts.
Store the box in a cool, dry place, away from heat sources. All the products inside the box are to be used and consumed together with the preparation of the recipe.
Product packaged by Ricetta Italiana S.R.L, via M. Buonarroti 28/30, Gorle (BG), Italy.
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Il tocco finale è dato dall’olio extra vergine di oliva: delicato, ottenuto dalla spremitura a freddo delle migliori olive. Il nostro viaggio ci ha portato a scoprire nuovi sapori e tradizioni, adesso tocca a te riviverlo!
Per trovare gli ingredienti perfetti per questa box il nostro viaggio è iniziato con la ricerca dei migliori spaghetti di grano duro, nati dalla miscela di tre grani diversi, sapientemente coltivati e lavorati in terreni italiani.
Guidati dal profumo e dai colori delle Langhe piemontesi, abbiamo selezionato un sugo creato con i migliori ingredienti italiani, ricercati con cura dal produttore per dar a chiunque la possibilità di rivivere i sapori locali.
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RIGHT AMMOUNT OF INGREDIENTS
KEEP IT IN THE PANTRY
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