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Box + Corso di cucina digitale con lo Chef Carlo Cracco
Risotto allo zafferano e grué di cacao
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Mezze maniche, pomodoro, basilico e rafano
Box + Corso di cucina digitale con il maestro pasticcere Ernst Knam e Frau Knam
Strudel di mele rivisitato by Frau Knam
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Creme brulée al mais, con riduzione di funghi, bottarga e crema di grana padano e stracchino.
Box + Corso di cucina digitale con la Chef Antonia Klugmann
Spaghetti spezzati, cavolfiore e camomilla
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Spaghettomi al cipollotto
Box + Corso di cucina digitale con il maestro pasticcere Fabrizio Fiorani
Sablé alla crema di nocciole
Box + Corso di cucina digitale con la maestra dell'arte bianca Aurora Zancanaro
Pane a lievitazione naturale
Box + Corso di cucina digitale con il maestro pasticcere Claudio Gatti
Dolce della via Francigena
Box + Corso di cucina digitale con il maestro panificatore Davide Longoni
Pane con la farina di castagne
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Maritozzo
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Pane alla segale con mele e noci
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Pasticciotto alla crema
Box + Corso di cucina digitale con la maestra dell'arte bianca Valeria Messina
Scacciate con verdure