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Risotto veneto con crema di radicchio, Amarone della Valpolicella Classico DOCG e liquirizia

2 porzioni
Prezzo scontato

  • - 0%
  • Prezzo pieno €39,00
    ( / )
    • Regione: Veneto
    • Chef: Italo Bassi
    • Tempo di preparazione: 20 min
    • Kcal: 257,13
    • VEGETARIANO
    • acqua e attrezzatura da cucina
    • Occasioni:

    Esplora le romantiche colline della Valpolicella, ricche di una cultura vinicola distintiva con la Box Risotto veneto: scopri il profumo dell'Amarone DOCG che conferisce un tocco deciso al piatto, il gusto pregiato della crema al radicchio e la liquirizia, lavorata artigianalmente, dal sapore inimitabile. La Box contiene una bottiglia di Amarone da 375 ml: mentre il risotto è in cottura degusta un buon bicchiere di vino!

    Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 375 ml

    Sugo al radicchio 200 g

    Riso Carnaroli 150 g

    Olio extra vergine di oliva 20 ml

    Sale iodato 6 g

    Polvere di liquirizia 2 g

    • Solfiti

    Può contenere tracce di crostacei, uova, pesce, soia, latte, frutta a guscio, sedano, semi di sesamo, senape, molluschi e prodotti derivati.

    Energia 600 kJ / 143 kcal;

    Grassi 7,9 g di cui acidi grassi saturi 1,1 g;

    Carboidrati 16 g di cui zuccheri 0,8 g;

    Fibre 0,7 g;

    Proteine 1,4 g;

    Sale 1,22 g

    AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG 2017 (15% vol. Contiene solfiti) 375 ml

    SUGO AL RADICCHIO (Ingredienti: Radicchio rosso (65%), olio di girasole, pepe, cipolla, aglio, zucchero, sale, miscela di spezie e piante aromatiche in proporzione variabile, vino, estratto di lievito, aromi naturali, correttore di acidità: acido citrico e lattico. Contiene solfiti) 200 g

    RISO CARNAROLI (Origine: Italia) 150 g

    OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 20 ml

    SALE IODATO 3 confezioni da 2 g

    POLVERE DI LIQUIRIZIA (Liquirizia, sciroppo di glucosio, sciroppo di zucchero di canna) 2 g

     

    Conservare la box in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Tutti i prodotti all’interno della box sono da utilizzare e consumare contestualmente alla preparazione della ricetta.

    Prodotto confezionato da Ricetta Italiana S.R.L, via M. Buonarroti 28/30, Gorle (BG), Italia.

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