Risotto alla milanese con pistilli di zafferano

Riso Carnaroli 210 g

Crema al Grana Padano 90 g

Pinot Grigio IGT 100 ml

Zafferano in Pistilli 0,15 g

Cipolla 5 g

Dado vegetale bio 15 g

Pepe nero 0,3 g

Sale fino 2 g

Energia 1037 kJ / 246 kcal;

Grassi 6,6 g di cui acidi grassi saturi 3,9 g;

Carboidrati 40 g di cui zuccheri 0,9 g;

Fibre 1,3 g;

Proteine 6,2 g;

Sale 1,6 g

RISO CARNAROLI (Paese di coltivazione e lavorazione: Italia) 210 g

PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE IGT (12,5 % vol. Contiene solfiti) 100 ml

CREMA AL GRANA PADANO (Ingredienti: Grana Padano Dop 33% (contiene conservante: lisozima da uovo), acqua, panna, burro, amido di mais, tuorlo d’uovo, sale di fusione: sodio citrato, aceto di mele, conservante: acido sorbico) 90 g

DADO VEGETALE – preparato per brodo (Ingredienti: ortaggi 55% (carote, sedano, cipolle in proporzione variabile), sale 30%, olio extra vergine di oliva 7%, aglio, erbe aromatiche) 15 g

CIPOLLA (Origine: Italia) 5 g

SALE FINO 2 g

PEPE NERO 0,3 g

ZAFFERANO PURO IN PISTILLI (Origine: Italia) 0,15 g

Conservare la box in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Tutti i prodotti all’interno della box sono da utilizzare e consumare contestualmente alla preparazione della ricetta.

Prodotto confezionato da Ricetta Italiana S.R.L, via M. Buonarroti 28/30, Gorle (BG), Italia.