Pappa al pomodoro toscana
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Regione: Toscana
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Chef: Italo Bassi
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Tempo di preparazione: 10 min
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Kcal: 426
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SENZA UOVA
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SENZA LATTOSIO
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VEGETARIANO
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acqua e attrezzatura da cucina
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Occasioni:
Assapora la tradizione toscana con la Box Pappa al pomodoro: una ricetta firmata dallo Chef Italo Bassi. La nostra passata viene prodotta con le migliori varietà di pomodoro biologico, il dado vegetale viene realizzato con verdure biologiche per assicurare un brodo fatto come una volta, mentre l'olio al basilico dona un tocco unico al piatto. La Box contiene tutti gli ingredienti per realizzare una deliziosa ricetta, da condividere con le persone che ami.
Cosa contiene esattamente?
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Il tocco finale è dato dall’olio extra vergine di oliva e basilico: delicato, delicato, ottenuto dalla spremitura a freddo delle migliori olive con l’aggiunta di una nota leggera di basilico. Il nostro viaggio ci ha portato a scoprire nuovi sapori e tradizioni, adesso tocca a te riviverlo!
Guidati dalla voglia di ricreare la vera ricetta della pappa al pomodoro, abbiamo selezionato un pangrattato fresco e fragrante, realizzato con pochissimi ingredienti per garantirne la semplicità.
Per trovare gli ingredienti perfetti per questa box il nostro viaggio è iniziato con la ricerca della miglior passata di pomodoro, prodotta con dedizione e passione da un’azienda a conduzione familiare nel cuore del verdeggiante paesaggio toscano.
Passata di pomodoro 340 g
Pangrattato 100 g
Olio extra vergine d’oliva e aglio 20 ml
Olio evo e basilico 20 ml
Dado vegetale bio 15 g
Cipolla 10 g
Sale fino 4 g
Pepe nero 0,3 g
- Grano
- Sedano
Può contenere tracce di frutta a guscio e prodotti derivati.
Energia 682 kJ / 168 kcal;
Grassi 8,4 g di cui acidi grassi saturi 1,3 g;
Carboidrati 21 g di cui zuccheri 3,3 g;
Fibre 1,4 g;
Proteine 2,8 g;
Sale 1,8 g
PASSATA DI POMODORO BIOLOGICA (Ingredienti: succo di pomodoro biologico toscano 99,3%, basilico 0,2%, sale marino 0,5%) 340 g
PANGRATTATO (Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”, acqua, sale, lievito di birra) 100 g
CONDIMENTO A BASE DI OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA E AGLIO (Ingredienti: olio extra vergine di oliva 99%, aglio 1%) 20 ml
CONDIMENTO A BASE DI OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA E BASILICO (Ingredienti: olio extra vergine di oliva 99%, basilico 1%) 20 ml
DADO VEGETALE BIOLOGICO (Ingredienti: ortaggi 55% (carote*, sedano*, cipolle* in proporzione variabile), sale 30%, olio extra vergine di oliva* 7%, aglio*,erbe aromatiche*) *biologico 15 g
CIPOLLA DISIDRATATA (Origine: Italia) 10 g
SALE FINO 2 confezioni da 2 g
PEPE NERO 0,3 g
Conservare la box in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Tutti i prodotti all’interno della box sono da utilizzare e consumare contestualmente alla preparazione della ricetta.
Prodotto confezionato da Ricetta Italiana S.R.L, via M. Buonarroti 28/30, Gorle (BG), Italia.
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