La cena veneta: crespelle di lenticchie e subioti con crema di asparagi

Asparagi bianchi al naturale 530 g - peso sgocciolato 280 g

Lenticchie lessate 350 g - peso sgocciolato 280 g

Sugo al radicchio 200 g

Subioti - Pasta di semola di grano duro 200 g

Preparato a base di verdure con olio extravergine di oliva 130 g

Olio extravergine di oliva 100 ml

Crema al prezzemolo 90 g

Farina di grano tenero tipo "0" 80 g

Pomodoro essiccato 20 g

Noci sgusciate 10 g

Olive nere denocciolate 10 g

Sale fino 6 g

Origano 1 g

Pepe nero 0,6 g

Petali di Fiordaliso 0,5 g

Sac à poche 1 pz.

Carta da forno 1 pz.

Energia 695 kJ / 166 kcal;

Grassi 9 g di cui acidi grassi saturi 1,2 g;

Carboidrati 17 g di cui zuccheri 2,4 g;

Fibre 4 g;

Proteine 2,8 g;

Sale 0,96 g

ASPARAGI BIANCHI AL NATURALE (Ingredienti: Asparagi bianchi (60%), acqua, sale) 530 g - peso sgocciolato 280 g

LENTICCHIE LESSATE (Ingredienti: Lenticchie (80%), acqua, sale) 350 g -peso sgocciolato 280 g

SUGO AL RADICCHIO (Ingredienti: Radicchio rosso (65%), olio di girasole, pepe, cipolla, aglio, zucchero, sale, miscela di spezie e piante aromatiche in proporzione variabile, vino, estratto di lievito, aromi naturali, correttore di acidità: acido citrico e lattico. Contiene solfiti) 200 g

PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO (Ingredienti: Semola di grano duro (Paese di coltivazione e molitura: Italia), acqua) 200 g

PREPARATO A BASE DI VERDURE CON OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA (Ingredienti: Cipolle, carote (28,5%), olio extravergine di oliva (22%), sedano, aceto di mele) 130 g

CONSERVA VEGETALE A BASE DI PREZZEMOLO (Ingredienti: Prezzemolo (43%) (Origine: Italia), olio di semi di girasole, proteine del latte, latte scremato in polvere (Origine: Italia), sale, aglio, aceto di vino, correttore di acidità: acido lattico e acido citrico) 90 g

FARINA DI GRANO TENERO TIPO "0" (Origine: Italia) 80 g

POMODORO ESSICCATO (Ingredienti: Pomodoro (Origine: Italia), sale) 20 g

NOCI SGUSCIATE (Origine: Italia) 10 g

OLIVE NERE SECCHE DENOCCIOLATE (Ingredienti: Olive (94%) (Origine: Italia), sale)

SALE FINO 3 confezioni da 2 g

ORIGANO 1 g

PEPE NERO 2 confezioni da 0,3 g

PETALI DI FIORDALISO 0,5 g

SAC A' POCHE 1 pz.

CARTA DA FORNO 1 pz.

Conservare la box in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Tutti i prodotti all’interno della box sono da utilizzare e consumare contestualmente alla preparazione della ricetta.

Prodotto confezionato da Ricetta Italiana S.R.L, via M. Buonarroti 28/30, Gorle (BG), Italia.